やどかり

昼のお星は目に見えぬ。見えぬけれどもあるんだよ、見えぬものでもあるんだよ。(金子みすゞ)

たべものの話

誰のためならがんばれる?

じぶんがいることで、誰かが喜んでくれるってのが、人生の醍醐味じゃないかと思うわけです。 醍醐味っつーか、いちばんうれしいこと、かな。 ていうか、それがなかったらほんとうにかなしいだろうなあということかな。 きょう仲間うちでごはん会をしたのです…

バターは腹が立つ

キッチンに所狭しとならぶ調味料たちを見ながら、想像したわけ。 もしさ、これから生涯3つの調味料しか使っちゃいけないって言われたら、 何を残すかなと思って。 とりあえず、あなたのいえのキッチンを想像してください。 たとえば… 塩・砂糖・こしょう・み…

料理上手がえらいわけじゃない

あのさー、ほんとに思うんだけどさー、 たとえば、「父になる男性は、すべからく野球が上手くなければならない」みたいな圧力あったらいやじゃない? え、野球?バスケじゃだめ?とか、 そもそも運動無理なんだけど、とか、 思うと思うのね。 でもさー、じゃ…

べつに何食べてもいいからさ

きのうは、読みようによっては、 手料理礼賛!絶対!家族団欒!みたいにとれなくもないことを書いたのだけど、 まーべつにそんなことを言いたいわけではないのです。 おかあさんの手料理を毎日食べさせたら、こどもは健やかに育つ! だから毎日お弁当もたせ…

どう考えてもさ、ごはんは笑いながら食べたほうが体に良さそうだよね

きょうはね、 もの食べるとき、毎回誰かといっしょにいたの。 しかも、 食べるものは、目の前で作ってくれたものだったり、 仲間ときゃーきゃー言いながらつくったものだったりしたもので、 いっしょに食べたひとは大好きなひとたち。 そうしたら、ちゃんと…

皿1枚の幸福

お皿を買ったのだ。 直径15cmくらいの白くて平たい陶器のお皿。 ほんとうにごくごくシンプルで、かざりもなにもない、たんなる白いお皿なんだけど。 これがもう、ほんとうにわたしにとっては理想を体現したもので。 ずーっと探してたのよ。半年くらい。 …

自由を獲得する料理

ぜったいむりだよ!と思っていたことが、 やってみたらできちゃった。 こういうときは、おぉじぶん大人になったな!ふふん!って思うわけです。 そういう達成感をお手軽に得られるのが、わたしにとって料理なのです。 たとえば、 スーパーに行って、焼き芋を…