米＋水＋火→おかゆ！

さまざまな要素を考慮して、私のなかで、卵おかゆが最強の手抜き料理だと認定された。

家から出たくない日が続いても、食べるものは必要なのだよな。

冷凍庫をあける。あ、冷凍うどんも冷凍食パンも切らしてる。

冷蔵庫をあけて考える。味噌、たくあん、めんつゆ、卵。

インスタント食品…？ツナ缶ならあるけど…

パスタとうどんの乾麺はあるけど、お湯わかすのもなあ…うむ。

はて。どうするか。

買いにいくか？めんどうだ。

食べにいくか？食べたいもんがあるわけじゃない。

じゃあ食べないでいるか？お腹は空いた。

さてさて。

ていうときに、今までだったら、米を炊いたり、ゆでたまごを作ったりしていたのだが。

お米炊くと、浸す時間がいやで、かといってそのまま炊くとおいしくないし、白米だけ食べると逆になんかかなしい。卵かけごはん、私はあんま好きじゃないんだよなー。

ゆでたまごはねえ、いっときはまったんだけど、それだけ食べると喉つまるんだよねー。

てことで、手抜きのために最近はおかゆ。

おかゆはすごいよ。だって、米と水と火だけで、分量はぜんぶ適当で大丈夫。

鍋にお米突っ込んで、水がばがば入れて、火にかけて、放置でおかゆ完成。

それだけじゃなんかあれなので、卵割り入れて、ウェイパー落として、まぜたら卵おかゆのできあがり。簡単！

これの何がが素晴らしいかというと、

１，買いに行かなくても作れる

　　米はある。卵もたいがいある。もつからね。

２、消化にいい体によさそう

　　炭水化物と卵とっとけば、なんか大丈夫な気がする。おいしいし。

３、時間分量が適当でいい

　　これは一番うれしい。米が少々多くても、水入れすぎても少なすぎても、多少ほったらかしても、おかゆだから。お米柔らかくなればそれでよし。水足りなかったら足せばいい。

４、残ったらとっとける

　　いっときに全部食べなくても大丈夫。麺類だとそうはいかないじゃない。

５、うまい

　　私は小さいころから好きなんだ！中華風の卵おかゆとかおじやとか！

私は、米：半カップ、水：米の5倍くらいでつくります。（この段階でもう適当）

それを土鍋にいれて、火加減わかんないけど適当にかけて、ぼこぼこ沸騰するまで放置して、蓋がばこばこいってきたら中見て、適当に火止めたり水足したりして、まあうまいこといくまで放置。できたら、小鍋にうつして、卵といて、ウエイパーいれて、まぜる。できあがり。

おいしいよ。うん。

多少なにかあっても、ひとり静かに、よろよろと台所立って、鼻たらして、湯たんぽ抱いて、静かにおかゆすすってるとさ、

なんかこう、私もたくましくなったもんよ遠くへ来ちまったぜ…とかすかに悲しくなるような気もしなくはないけれども、おかゆ、おいしいよ（強調）

うめざわ

※ちゃんといえば、こんな感じなのでしょうが…

※ふつうのおかゆだったら、塩昆布で食べる。

やどかり