しばしお休み

チェコ料理を食べた。

小麦粉を練って発酵させて茹でただけの茹でパン「クネドリーキ」なるものの存在を初めて知った。

焼かないパン。ふしぎ。もちもちでした。

うめざわ

※あ、2,3日休みます